mercredi 23 décembre 2009

Micro-crédit, le verdict

On en entend des choses sur le micro crédit, soi-disant économie solidaire... mais il faut être entré dans le système pour se rendre compte des avantages et des inconvénients...

Ne vous leurrez pas, comme tout système bancaire, il y a des interêts (costauds quand même), et bien sûr, il faut avoir des revenus et ne pas être à découvert, ET cerise sur le gâteau, avoir un garant. Moi si j'avais un salaire, pas de découvert et un garant, je me louerais un super appart, je ne serais pas chômeuse demandeuse d'emploi et je créerais mon entreprise parce que j'en ai envie et pas parce que j'en ai marre d'être fauchée.

Bref, c'est du foutage de gueule (pardonnez-moi du terme) et un bon moyen de se remplir les poches

A l'entrée dans la couveuse Altitude, j'étais ravie, l'ADIE m'avait prêté de l'argent (1500€) pour démarrer, je démarrais dans le monde de l'entreprenariat et je me berçais de douces illusions, mais rien n'est gratuit en ce bas monde.

Les taux sont quand même exorbitants : pour du stock, c'est 10.56% et pour du matériel c'est 12.63%... et avec du revolving on peut avoir pour moins cher, sans garant et sans supporter des questionnaires très indiscrets sur ce qu'on gagne + relevés bancaires pour vérifier que vous n'êtes pas un menteur.

Vu mon discours, vous devez avoir deviné que ma demande de crédit a été rejetée : "... madame, nous sommes bien conscients que vous n'avez jamais eu de retard dans vos remboursements, mais comprenez-nous, 2500€ c'est une grosse somme et d'après vos relevés de compte, vous êtes souvent à découvert...".

Ce soir, je suis de mauvaise humeur, mais finalement c'est un mal pour un bien, j'en ai marre de me faire prendre pour une vache à lait. J'ai toujours une soluce de rechange de toute façon, j'ai fait une demande pour un crédit de 5000€ chez Cetelem (pour ne pas les nommer) avec un taux fixe de 3.5% sur 2 ans, donc un taux très intéressant, et sans garant, sans questions indiscrètes, sans prise de tête. Et au moins, ils n'ont pas l'hypocrisie de se faire passer pour une assoc'.

Pour info, ce n'est pas la rancoeur qui me fait parler (ou juste un peu), mais ma 1ère conseillère, adorable, et qui sous le manteau m'a confié que ces gens-là ne pensaient qu'à se faire du fric... depuis elle a été gentiment virée parce qu'elle était "trop familière" avec les "clients". Dommage, c'était la seule qui valait le coup :)

Alors créateurs d'entreprises de tous les pays, puisqu'on doit se faire plumer, je vous conseille de vous adresser d'abord au banquier, il n'est pas si terrible qu'on croit :)

samedi 19 décembre 2009

Les pâtisseries La Tunisienne

Voici le catalogue des pâtisseries proposées par La Tunisienne : faites maison, à la commande .








vendredi 18 décembre 2009

Mlabbes et horaires décalés

Oui, je sais, il est horriblement tard, et je viens de mettre la touche finale à la commande qui part demain... de jolis mlabbes artisanaux fabriqués par mes soins, que j'ai mis sur la table pour qu'il sèchent tranquillement pendant que j'irai dans les bras de Morphée :)

Tout a été briqué à la javel, je peux aller dormir tranquille, et si vous, vous avez une petite envie de ces jolies petites choses, contactez-moi, ils ne sont pas encore sur la boutique (mais seront dans la nouvelle version!).




jeudi 17 décembre 2009

Ordi girly

Chez La Tunisienne, même si on est sérieux et les mains toujours dans le cambouis la farine pour toujours vous satisfaire, on n'oublie pas la petite touche rigolote qui met toujours de bonne humeur :)

Aujourd'hui, enfin, le nouvel ordinateur de l'entreprise est arrivé! Alors après avoir bondi partout et déchiré le carton avec les dents, j'ai enfin déballé mon trésor avec les yeux émerveillés de celle qui ouvre ses cadeaux de Noël en avance, et j'ai fait joujou une bonne partie de la journée.

ENFIN, je vais pouvoir faire des tas de recettes en vidéos, jouer (en dehors des horaires de travail bien sûr :p ), le personnaliser selon mes propres goûts mais surtout mieux travailler à la nouvelle boutique qui devrait arriver plus rapidement maintenant que le vieil ordi est à la casse :)


Hein qu'il est joli?

mardi 15 décembre 2009

Rien ne sert de courir...

... sauf quand tout va de travers, même si on part à point!  J'ai l'impression de pédaler dans la semoule ces temps-ci : je n'arrive pas à terminer la nouvelle version de la boutique tellement mon ordi rame tout le temps.
Il arrive en fin de vie, alors j'en suis venue à chronométrer le temps de chargement d'une page : 17 secondes!!! Imaginez le temps perdu :'( Heureusement que le nouveau PC arrive bientôt, c'est l'espoir qui me fait avancer :D (plus de plantage, plus de ramage...)


Mon futur ex vieux tracteur (dixit Mr La Tunisienne)

On m'annonce en plus que la conseillère qui s'occupe de moi à l'ADIE est malade, donc il faudra attendre au minimum une semaine pour savoir si ma demande de financement est acceptée, la formation que je devais faire aujourd'hui sur les techniques de vente a été annulée (et bien sûr on ne nous l'a annoncé qu'une fois arrivés sur les lieux), je suis à découvert, et pour couronner le tout, le chauffage est en panne.

Et vous savez que malgré ça, j'ai la pêche? J'imagine déjà le nouvel ordi flambant neuf sur la table, les pages se chargeant à la vitesse de la lumière, plus de plantage intempestif ni de pertes de données qui obligent à tout refaire... et surtout la mise en pratique des projets que j'avais jusqu'à maintenant et que je n'ai jamais pu réaliser : recettes en vidéos (le montage sera effectué par mon petit frère), et surtout finir enfin la nouvelle version de la boutique dans des conditions agréables!

Quand je vous dis que la vie est belle, même par un temps pareil :)  Allez, ce midi, c'est couscous, et cet aprem, c'est baklavas aux amandes (mais pas pour moi hein!)

samedi 12 décembre 2009

Un vendredi pas comme les autres

Ma journée a démarré tôt ce matin : debout à 7h30, exam à la fac, rendez-vous ensuite, de retour à la maison les mains dans la farine pour préparer une commande de pâtisserie, préparation des colis... et devinez quand j'ai terminé? Eh oui, maintenant :) Mais au moins tout est prêt à être envoyé. Ils sont chanceux les clients de La Tunisienne, on s'occupe d'eux jusqu'à pas d'heure!




Je souris, mais là je suis plus que lessivée, et demain j'enchaine avec 3 jours de fouilles dans la grange d'une abbaye cistercienne, puis avec 2 jours de formation, donc vous risquez de me voir très peu ces jours-ci.

Et toujours pas de nouvelles de ma demande de crédit...  ZZZzzzzzzZzzzZZZzzzz.......

mercredi 9 décembre 2009

Quand l'inspiration ne vient pas...

... y a pas grand-chose à faire. Tenir un blog est difficile, il faut savoir sur quoi on va écrire, élaborer un plan, trouver des illustrations adaptées, puis écrire. Et ça c'est le plus dur : on essaie d'être drôle et spirituel, d'attirer l'attention du lecteur et de faire en sorte qu'il ne décroche pas ensuite... (oui bon, je suis naturellement douée, donc je n'ai pas ce problème :-p)

Aujourd'hui, je ne suis pas inspirée. Mon ordinateur rame, je n'ai pas de commandes et les piles de mon appareil photo sont mortes. La paperasse s'entasse, et la nouvelle boutique dévore mon temps, je n'imaginais pas à quel point c'était long de fignoler les petits détails et de créer des fiches produits!

Bon bref, je ne suis pas inspirée quoi.

mardi 8 décembre 2009

Micro-crédit

Vous n'êtes pas sans savoir que La Tunisienne est actuellement financée par l'ADIE (petit coucou à Adriana si elle me lit, tout ça c'est grâce à elle!). Aujourd'hui, je repars armée d'un dossier (et d'une grande trouille) pour demander un crédit un peu plus grand que prévu : 6000 euros au lieu de 3000.

Alors ce qu'on vous demande : relevés de compte, garant, attestations de revenus, prévisionnels... tout ce qui peut plaider en faveur de votre projet. Mon argumentaire est déjà prêt : c'est super, génial, j'adore, youpi... N'est-ce pas que je suis douée :-)

Je rigole, je rigole, mais je n'en mène pas large, croyez-moi. Ce prêt pourrait me permettre d'acheter une petite voiture pour aller en Tunisie vous ramener d'autres nouveautés à mettre dans la future nouvelle boutique. L'heure du rendez-vous approche, je file!

Quelques heures plus tard
Et voilà, le rendez-vous a duré 2 h, et ainsi que je m'y attendais, pas moyen d'obtenir plus de 2500 euros... Je me suis donc tournée vers le banquier pour le reste : rendez-vous jeudi. Ben oui, dans micro-crédit, il y a micro :) : alors on verra jeudi aussi pour celui-là. Affaire à suivre.

lundi 7 décembre 2009

Rien ne sert de courir

Après avoir gâché mon week-end en stress et travail excessif, je me suis réveillée ce matin avec une sensation de calme absolu. Un petit café devant l'ordi comme tous les lundis, et j'ai travaillé tranquillement : préparation des commandes du week-end, réponse aux mails, passage à la banque...


Les commandes du week-end prêtes à partir


Si vous êtes comme moi, fatigués, débordés, avec l'impression que tout va s'écrouler : ben non, ça ne sert à rien de courir parce qu'on ne fait rien de constructif.

Alors la nouvelle version de la boutique continue d'être travaillée, j'ai déjà acheté mon nom de domaine (ouf!), trouvé mon hébergeur, et la boutique devrait être mise en ligne cette semaine si tout se passe bien. Pour les fêtes de Noël, ce sera un peu juste, mais ce n'est pas grave, on se rattrapera l'année prochaine :)
Je me rends compte qu'être obsédée par le chiffre d'affaires ne fait pas partie de mon tempérament, la qualité de mon travail prime avant tout. Donc pour ceux qui comptent sur La tunisienne pour vos cadeaux de Noël, vous pouvez aller sur www.soarabesque.com en attendant!

Bientôt sur La tunisienne : des recettes en vidéos. restez branchés!

dimanche 6 décembre 2009

Quand le travail nous dépasse

Vous faites quoi quand vous avez trop de boulot, vous? Moi je bosse, les soirs, les week-ends, et toutes les 2-3h, je pète un plomb et je vais m'allonger en imaginant que je suis à la plage, riche et en vacances :-)

Aujourd'hui c'est dimanche, je devrais être allongée dans mon canapé en regardant mon feuilleton turc préféré (Asi et Demir, si vous connaissez) mais voilà : la boutique aurait du être bouclée le 1er décembre (aie, on en est déjà loin) pour faire face aux fêtes de Noël, mais là je crois que ça va être un peu grillé...

Rhhhhaaaaaa...... quelle poisse! A tout ça, s'ajoute 2 exams à passer cette semaine à la fac, 3 jours de stage de fouilles archéologiques, et 2 rendez-vous professionnels, toujours dans la même semaine... y aurait pas des bénévoles pour venir bosser chez La Tunisienne? Vous serez payés en makrouds :)

La Tunisienne s'agrandit (ou essaie en tout cas) : mardi matin j'ai rendez-vous à l'ADIE pour obtenir un crédit de 6000€ qui m'aideront à
- remplacer la locomotive qui me sert d'ordinateur par un TGV
- acheter un utilitaire pour transporter plus de produits et commencer à faire les marchés
- aller en Tunisie pour les vacances de Noël et ramener de l'huile d'olive fraîchement extraite (c'est la saison)

On me demande des tas de documents, en me laissant entendre que je ne pourrai pas aller plus loin que 3000€, alors croisez les doigts pour moi ;-)

Allez, je repars me plonger dans la nouvelle version de la boutique qui j'espère sera en ligne demain (on peut rêver en tout cas).